Gerechten
		Thaise gerechten zijn wereldwijd beroemd en geliefd vanwege de subtiele en uitgebalanceerde combinatie van diverse uiteenlopende smaken. Dit leidt tot tongstrelende gerechten en culinaire verrassingen. Isaan Thai Cooking heeft in haar assortiment een grote variëteit aan Thaise gerechten opgenomen en we passen ons aanbod voortdurend aan om U op deze wijze regelmatig kennis te kunnen laten maken met nieuwe gerechten. Al onze gerechten worden zoveel mogelijk bereid met verse producten, niet anders dan in Thailand. Sommige producten en derhalve ook gerechten zijn daardoor seizoensgebonden en niet altijd beschikbaar. De Thaise keuken staat bekend om haar pittige gerechten. Op verzoek kunnen we deze gerechten wat minder pittig voor U bereiden. Kijk voor een nadere kennismaking naar de diverse verschillende onderstaande gerechten.
		soepen
		tom yam kung - zuur pikante soep met onder andere garnalen, vis, inktvis ต้มยำกุ้ง
		tom yam gai - zuur pikante soep met onder andere kip (ook vegetarisch verkrijgbaar) ต้มยำไก่
		kuaytiaw naam nuea - noedelsoep met rundvlees ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
		khao tom gai/moo/pla/kung - hartige rijstsoep met kip, varken, vis og garnalen ข้าวต้มกุ้ง
		salades en groenten
		som tam - groene papajasalade met kleine garnalen (typisch Isaans gerecht) ส้มตำ
		yam pla muek - inktvissalade (kan ipv inktvis ook met garnalen worden bereid) ยำปลาหมึก
		laab gai - lauwe salade met fijngehakte kip ลาบไก่
		sub no mai - salade van bamboescheuten (veg) ซุปหน่อไม้
		naam tok nuea - salade van gegrild rundvlees (typisch Isaans gerecht) น้ำตกเนื้อ
		phat pak kanaa moo khrob - Thaise broccoli met krokant varkensvlees ผัดผักคะน้าหมูกรอบ
		gai /moo pad piauw waan - veelkleurig groentegerecht met kip of varken ไก่ผัดเปรี้ยวหวาน
		ganaa sot hoi - paksoi met oestersaus (veg) คะน้าซอสหอย
		gewokte gerechten
		phat thai gai / moo / kung - gewokte noedels met kip, garnalen of varkensvlees ผัดไทย ( กุ้ง หมู ไก่ )
		phat sii iew sai gai/moo/kung - gewokte noedels met kip, varken of garnalen in sojasaus ผัดซีอิ๊ว ( กุ้ง ไก่ หมู )
		raat na sai gai/moo/kung - gewokte brede noedels met kip, varken of garnalen in een dikke saus ลาดหน้า ( กุ้ง ไก่ หมู )
		phat pak bung fai deng - gewokte waterspinazie (veg) ผักบุ้งไฟแดง
		gai/moo/kung/ngue phat krapao - gewokte kip, varken, garnalen of rundvlees met Thaise basilicum พัดกะเพรา ( ไก่ กุ้ง หมู เนี้อ)
		currygerechten
		pak chup bang tod - groentebeignets met currypasta ผักชุบแป้งทอด
		nua tod - pittige rundergehaktballetjes met Massaman curry เนี้อทอด
		keow wan - groene curry met een keuze uit kip, vis, garnalen, zeevruchten แกงเขียวหวาน
		kaeng pet pla - viscurry แกงแผ็ดปลา
		chu chee salmon - zalm in rode curry ฉู่ฉี่ปลา
		chu chee pla - makreel in rode curry ฉู่ฉี่ปลา
		pla kaeng som - viscurry met papya en groenten ปลาแกงส้ม
		kaeng pa luckchin pla - visballetjes met kerrie en bamboescheuten แกงป่าลูกชิ้นปลา
		penang gai / moo / kung - rode kip-,  varkens-,  runds-  of garnalencurry เพนง ( กุ้ง ปลา หมู เนื้อ )
		pad pet kung - roerbak van kip, varken, rundvlees of garnalen met curry ผัดแผ็ด ( กุ้ง ไก่ หมู เนื้อ ปลา )
		pad pet talam - pittige roerbak van zeebanket ผัดขี้เมา
		pad cha kung / pla - pikante garnalen of vis met peperkorrels ผัดฉ่าปลา กุ้ง
		pad pet pla muek - pittige inktvis met rode currypasta ผัดแผ็ดปลาหมึก
		kaeng pet pak - groentecurry (veg) แกงแผ็ดผัก
		grill en gefrituurde gerechten
		moo yang - gegrild varkensvlees หมูย่าง
		gai yang - gegrilde kip ไก่ย่าง
		gadook moo yang -  spare ribs met oestersaus กระดูกหมูย้าง
		satay gai - moo - gegrilde spiesjes van kip of varkensvlees met pindasaus สะเต๊ะ ไก่ หมู
		gai / moo thod katiem - gefrituurde kip of varken in zoete chilisaus ไก่ทอดกระเทียม
		pla lat pik - gefrituurde vis in zoete chilisaus ปลาลาดพริก
		nagerechten
		khao niaw mamuang - zoete kleefrijst met kokosmelk en mango ข้าวเหนียวมะม่วง
		sang khaya phak tong - pompoen met kokosvla สังขยาฟักทอง
		tago - rijstmeel en tapiocameel met maïs, taro en kokosmelk ตะโก้
		met ka nom - gele bonen met eieren en kokosmelk เม็ดขนูน
		extra
		khanom jeep - thaise dimsum - € 4,50 pp (6 stuks) ขนมจีบ
		poh piah thod - thaise loempia's met zoete chilisaus - € 3,00 pp (5 stuks) ปอเปี๊ยะทอด
		thod man pla - thaise viskoekjes met dressing - € 1,50 pp (4 stuks) ทอดมันปลา
		thod man kung - thaise garnalenkoekjes met dressing - € 1,50 pp (3 stuks) ทอดมันกุ้ง
		kluay thod - thaise gebakken banaan (veg) - € 1,50 pp (2 stuks) กล้วยทอด
		khao niaw ping - gegrilde gevulde kleefrijst in bananenblad - € 1,50 pp (2 stuks) ข้าวเหนียวปิ้ง
		khao pad - gebakken rijst (nasi) - € 2,00 pp (ook vegetarisch verkrijgbaar) ข้าวผัด